ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

• ПАСТОНАВЛЕНИЕ Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
• Перечень нормативно-правовых актов, регулирующих сферу питания воспитанников и обучающихся образовательных организаций;
• Концепция здорового питания
• МР по организации питания детей
• МР по питанию для больных детей
• Рекомендации для работников пищеблоков
• Родительский контроль за питанием
• МР по здоровому питанию
• Требования к пищеблоку
• Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1–4 классов

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

• Единое меню для всех образовательных организаций
• Постановление №284 от 28 августа 2020 г. "Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в государственных образовательных организациях РСО-Алания"
• Постановление №285 от 28 августа 2020 г. "Об утверждении регионального стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций в РСО-Алания
• Распоряжение №310 от 28 августа 2020 г. "Об утверждении распоряжения денежных средств, предоставляемых в виде субсидий из федерального бюджета бюджету Республики Северная Осетия - Алания на реализацию мероприятий по организацию бесплатного питания обучающихся получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях РСО-Алания на 2020 год

МУНИЦИПАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

• Перечень категорий обучающихся в образовательных учреждениях Алагирского района, обеспечивающихся бесплатным питанием
• Постановление №650 от 03.09.2020 г. Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в образовательных организациях Алагирского района
• Правила обеспечения бесплатным питанием обучающихся в образовательных организациях Алагирского района

ШКОЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

• Приказ о создании бракеражной комиссии и организации горячего питания
• График работы школьной столовой
• Мониторинг организации питания
•  Акты и протоколы родительского контроля
• АКТ технического контроля соответствия оборудования пищеблока паспортным характеристикам
• Итоги анкетирования по организации качественного питания обучающихся в школьной столовой
• Паспорт пищеблока
• Приказ об организации горячего питания
• План работы школы по организацию питания
• Справка по организации питания обучающихся 
• Положение о родительском контроле
• Положение о порядке доступа родителей в школьную столовую
• Приказ о создании комисси по контролю за питанием
• Сведения об условиях организации питания при переводе ОО на режим дистанционного обучения
• Примерное десятидневное меню 1-4 классы 
• Примерное десятидневное меню для детей из малоимущих семей
• Информация о проведении генеральных уборок
• Сведения о способах организации питания (сами или аутсорсинг)
• Приказ о создании постоянно действующей группы ХАССП
• Приказ о назначении лиц, ответственных за организацию и проведение производственного контроля
• Приказ об усилении контроля организации и качества питания
• Приказ о назначении ответственного за работу с Федеральной государственной информационной системой "Меркурий"